Japanischer Kochkurs
München

Teppan Yaki liegt voll im Trend! Erleben Sie die gesellige Art des Kochens und kreieren Sie auf dem "Heißen Tisch" kulinarische Highlights. Leichte, aromatische Gerichte bringen Ihnen in diesem Kochkurs ein Stück japanischer Kultur näher.

Erleben Sie in diesem japanischen Kochkurs eine völlig neue Art zu Schlemmen! Teppan Yaki-Gerichte versprechen Ihnen höchste kulinarische Genüsse. Auf einer Stahlplatte, dem so genannten „Teppan“ werden frische Zutaten direkt bei Tisch gebraten oder gegrillt. Ob zartes Fleisch, leckere Meeresfrüchte, knackiges Gemüse oder klassische Bratnudeln – lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und überraschen Sie Ihren Gaumen mit ganz neuen Geschmackserlebnissen.

Ihre japanische Teppan Yaki-Küchenparty beginnt bei einem Get-together mit einer erfrischenden Inspiration.

Durch die Zubereitung auf japanischen Edelstahlplatten bleiben die natürlichen Inhaltstoffe wie Mineralien und Vitamine der frischen Zutaten weitgehend erhalten. Außerdem wird auf die Verwendung von tyrischem Fett verzichtet. Von Vegetarisch über Fisch bis hin zu Fleisch - alles kann gebraten und gedämpft werden.

Es warten immer wieder neue Geschmackseindrücke auf Sie. Selbstverständlich werden Ihnen dabei die passenden Getränke serviert. Seien Sie zu Gast bei Ihrem Sternekoch Peter Offenhäuser und entdecken Sie typische japanische Köstlichkeiten!

 
WEITERE INFORMATIONEN

Bitte beachten Sie, dass in diesem Kochkurs Fleisch- und Fischgerichte zubereitet und verkostet werden.

Teppan Yaki sind Gerichte der japanischen Küche. Sie werden auf einer Stahlplatte (Teppan) direkt am Tisch zubereitet. Yaki bedeutet gebraten oder gegrillt und beschreibt die Art der Zubereitung. Viele japanische Haushalte besitzen portable Heizplatten. In japanischen Restaurants sind Teppans in die Gästetische eingelassen, so dass vor den Augen der Gäste alle Zutaten einzeln und Gang für Gang auf der heißen Platte zubereitet und direkt serviert werden können.

Typische Teppan Yaki-Speisen sind z.B. Okonomiyaki – eine Art japanische Pizza - oder Yakisoba, ein Nudelgericht aus gebratenen Nudeln mit Gemüse, Fleisch oder Fisch.

Damit Sie auch zu Hause in den Genuss der wunderbaren Teppan Yaki-Gerichte kommen können, gibt es die Heizplatten im Kleinformat. Tauchen Sie Ihre Küche in japanisches Licht und genießen Sie die köstliche Vielfalt!

Bitte beachten Sie, dass bei allergischen Reaktionen auf Lebensmittel leider keine Teilnahme möglich ist.