Leistungen Cocktail-Aktivmixing in Hannover
• Wissenswertes zur Barphilosophie, Geschichte, Gläser- und Warenkunde
• Aufbau der Cocktails, Einschenken ohne Messbecher, einfaches Drehen und Werfen von Flairflaschen, Shaken, Rühren, Mixen
• Zubereitung verschiedener Cocktails
• Mittagessen
• Zutaten und Utensilien
• Bartender Script zum Mitnehmen
Beschreibung
Nach diesem Kurs schütteln Sie jeden Cocktail leicht aus dem Ärmel! Von Bloody Mary über Mojito bis hin zu Zombie - Mixen Sie Ihre Getränke für die nächste Party zu Hause doch einfach selbst!
Zuerst lernen Sie Ihren professionellen Barkeeper und alle weiteren Teilnehmer kennen. Bevor Sie allerdings zum Shaker greifen, erfahren Sie in Ihrem Cocktail-Kurs die wichtigsten Informationen über die Theorie des Bartendings und seine Geschichte. Ihr Cocktailprofi erklärt Ihnen alles über die verschiedenen Spirituosen und Zutaten, über Gläser, Shaker und das restliche Bar-Equipment. Außerdem lernen Sie verschiedene Mix-Techniken kennen.
Bei einem gemeinsamen Mittagessen können Sie Ihren Gaumen mit mexikanischen Köstlichkeiten verwöhnen lassen. Und anschließend können Sie beweisen was Sie drauf haben: Shake it! Mixen Sie Ihren ersten Profi-Cocktail und entwerfen Sie eigene Geschmacks-Feuerwerke! Mit ein paar Show-Tricks können Sie auf Ihrer nächsten Party richtig Eindruck machen!
Mit Ihrer Rezeptmappe, die Sie als Geschenk mit nach Hause nehmen können, sind Sie nach Ihrem Cocktail-Kurs bestens gewappnet! So wird Ihre nächste Party garantiert zu einem vollen Erfolg!
WEITERE INFORMATIONEN
Auf deutsch übersetzt heißt Cocktail „Hahnenschwanz“. Über die Herkunft des Wortes gibt es zahlreiche amüsante Geschichten. Eine handelt davon, dass früher in den USA oft zum Zeitvertreib Hahnenkämpfe ausgetragen wurden. Nach beendetem Kampf durfte der Besitzer des Siegerhahnes, dem getöteten Hahn die bunten Schwanzfedern ausreißen. Diese Trophäe wurde beim anschließenden Umtrunk mit einem Drink „on the Cock’s tail“ begossen. Daher benannte man später diese nach den Kämpfen gereichten Getränke Cocktail.
Eine weitere mögliche Erklärung des Namens sind jene Cocktails, die nicht gemixt werden, sondern aus übereinander geschichteten, verschiedenfarbigen Likören bestehen. Die unterschiedlichen Dichten, die durch verschiedene Zucker- und Alkohol-Konzentrationen entstehen, bewirken bei vorsichtigem Eingießen eine stabile Schichtung. Diese verschieden gefärbten Schichten ähneln, von der Seite betrachtet, einem bunten Hahnenschwanz.
Den ersten Cocktail – ein Mix aus Whisky und Absinth - kreierte angeblich der Franzose Antoine Peychaud. Seine Mix-Getränke wurden laut Erzählungen in Eierbechern – französisch: coquetier - serviert. Jedoch konnten wohl die Amerikaner ‚coquetier’ nicht richtig aussprechen und so entstand daraus Cocktail. Ob diese Geschichten allerdings stimmen, wird heute wohl nicht mehr aufzuklären sein.
Details
- Teilnahmevoraussetzungen
- • Mindestalter: 18 Jahre
- Dauer
- • ca. 6,5 Stunden
- Teilnehmer
- • 10-20 Personen
- Zuschauer
- • nicht möglich









