Leistungen Cocktail-Aktivmixing in Köln
• Einführung und Betreuung durch qualifizierte und langjährig erfahrene Bartender
• Grundregeln des Mixens, Anwendung der Barutensilien, Gläserkunde
• Zubereitung von verschiedenen Cocktails
• Verkostung der Cocktails
• Barsnacks
Beschreibung
In Ihrem Erlebnis Cocktail-Aktivmixing in Köln werden Sie von den qualifizierten und langjährig erfahrenen Bartendern
des 5-Sterne-Superior Hotels Hyatt Regency Köln, in die Grundregeln des Mixens eingeführt. Begrüßt werden Sie mit einem Apéritif bevor Sie alles Wissenswerte über die fachgerechte Anwendung der Bar-Utensilien und die Gläserkunde erfahren.
Nachdem Sie hier bestens Bescheid wissen, legen Sie selber los und bereiten Ihre Cocktails inklusive der passenden Garnitur zu. Für die anschließende Urkundenverleihung gibt es ein Get-Together mit Cocktail-Tasting und begleitenden Bar-Snacks. Und damit Sie die leckeren Getränke auch zu Hause mixen können, erhalten Sie die Rezepte zum Mitnehmen.
WEITERE INFORMATIONEN
Auf deutsch übersetzt heißt Cocktail „Hahnenschwanz“. Über die Herkunft des Wortes gibt es zahlreiche amüsante Geschichten. Eine handelt davon, dass früher in den USA oft zum Zeitvertreib Hahnenkämpfe ausgetragen wurden. Nach beendetem Kampf durfte der Besitzer des Siegerhahnes, dem getöteten Hahn die bunten Schwanzfedern ausreißen. Diese Trophäe wurde beim anschließenden Umtrunk mit einem Drink „on the Cock’s tail“ begossen. Daher benannte man später diese nach den Kämpfen gereichten Getränke Cocktail.
Eine weitere mögliche Erklärung des Namens sind jene Cocktails, die nicht gemixt werden, sondern aus übereinander geschichteten, verschiedenfarbigen Likören bestehen. Die unterschiedlichen Dichten, die durch verschiedene Zucker- und Alkohol-Konzentrationen entstehen, bewirken bei vorsichtigem Eingießen eine stabile Schichtung. Diese verschieden gefärbten Schichten ähneln, von der Seite betrachtet, einem bunten Hahnenschwanz.
Den ersten Cocktail – ein Mix aus Whisky und Absinth - kreierte angeblich der Franzose Antoine Peychaud. Seine Mix-Getränke wurden laut Erzählungen in Eierbechern – französisch: coquetier - serviert. Jedoch konnten wohl die Amerikaner ‚coquetier’ nicht richtig aussprechen und so entstand daraus Cocktail. Ob diese Geschichten allerdings stimmen, wird heute wohl nicht mehr aufzuklären sein.
Details
- Teilnahmevoraussetzungen
- • Mindestalter: 18 Jahre
- Dauer
- • ca. 3-4 Stunden
- Teilnehmer
- • 7-10 Personen
- Zuschauer
- • nicht möglich









