Crash-Braukurs
Oberhaching

20 Bewertungen zu Erlebnis Crash-Braukurs in Oberhaching

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  Einfach Bayrisch :)

  09.02.2012 Alexandra (20)

  • 6 Gesamt
  • 6 Freundlichkeit
  • 6 Kompetenz
  • 6 Ausstattung
  Eine gemütliche Runde mit 7 Leuten die alle sehr nett waren. Der Kursleiter war sehr freundlich und aufgeschlossen. Es hatt richtig Spaß gemacht. Alle haben sich gut verstanden. Rundum ein super schöner Tag! Sehr viel Intressantes erfahren. Ich werde es weiterempfehlen.
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  21.12.2011 Jcohen

  • 6 Gesamt
  • 6 Freundlichkeit
  • 6 Kompetenz
  • 6 Ausstattung
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  Voll und ganz zufrieden

  02.11.2011 Andreas

  • 6 Gesamt
  • 6 Freundlichkeit
  • 6 Kompetenz
  • 6 Ausstattung
  Eine lustige kleine Brauerei versteckt in einem alten Bauernhof . Bier brauen ist gar nicht so schwer und macht viel Spaß, das haben wir an diesem schönen Sonntag Nachmittag gelernt. Neben einer sehr guten Bier - Probe (mit Weißbier, dunklem Bier und einer Eigenkreation) haben wir am Kaminfeuer unser eigenes Bier gebraut, wobei wir alle Schritte vom Braumeister erklärt bekommen haben. Das einzige was besser sein hätte können, war die nicht sehr üppige Brotzeit (ein paar belegte Brote). Im Großen und Ganzen muss man diesem Tag aber eine sehr gute Bewertung geben! Auf dass das baldige selbst gebraute süffig ist gut schmeckt! Prost allerseits!
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  Familiäres Brauen

  27.05.2011 Georg

  • 6 Gesamt
  • 6 Freundlichkeit
  • 6 Kompetenz
  • 6 Ausstattung
  Ein kleiner, unscheinbarer Stadel - dahinter verbirgt sich aber eine feine Brauerei. Man möchte gar nicht glauben, dass hier so feine Biere gebraut werden. Doch spätestens nach dem ersten Schluck eines der Biere ist man überzeugt, dass hier das Brauwissen nicht nur theoretisch vorhanden ist. In lockerer Atmosphäre werden die Grundregeln des Brauens vermittelt und auch der geneigte Bierkenner lernt hier auf jeden Fall noch etwas dazu: warum ist das Halten der Temperaturen beim maischen so wichtig, welche chemischen Prozesse laufen dabei ab, wie unterscheidet sich ober- von untergäriger Hefe und warum verursachen manche Biere Kopfweh... um einige Inhalte des Kurses zu nennen. Noch interessanter wäre nur ein Kurs, bei dem das angesetzte Bier nach der Lagerzeit auch selbst getrunken werden kann - dafür reichen die 3 1/2 Stunden leider nicht.
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  01.11.2010 Thilo (78)

  • 5.75 Gesamt
  • 6 Freundlichkeit
  • 6 Kompetenz
  • 5 Ausstattung
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  19.06.2010 Werner

  • 3.5 Gesamt
  • 5 Freundlichkeit
  • 5 Kompetenz
  • 2 Ausstattung
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  07.03.2010 xxx

  • 5.5 Gesamt
  • 5 Freundlichkeit
  • 6 Kompetenz
  • 6 Ausstattung
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  lehrreicher Nachmittag

  21.12.2009 Stefanie

  • 5.5 Gesamt
  • 6 Freundlichkeit
  • 6 Kompetenz
  • 5 Ausstattung
  Mein Freund und ich haben das Brau-Seminar meinem Papa zu Geburtstag geschenkt, natürlich nicht ohne den Hintergedanken, selbst dort hin mit zu kommen :) Dank des Navi haben wir auch sehr gut dort hin gefunden, Parkplätze gibt es entlang der Straße. Mitteilnehmer haben uns bestätigt, dass die SBahn auch nicht weit entfernt ist. Wir waren eine sehr gemischte Grupper (das Alter betreffend, die einzige Frau war ich *g*) und wurden sehr herzlich empfangen. Ich hatte mir die Brauerei viel größer vorgestellt, aber sie war wirklich ganz klein, dafür umso heimeliger, das Seminar hat auf der gemütlichen Eckbank stattgefunden, wo wir nach der Theorie gleich zum Praktischen übergegangen sind, und mir einer Kochplatte und einem einfachen Topf die ersten Schritte des Bierbrauens selbst durchgeführt haben. Es gab ein Freibier und eine super Brotzeit. Am Ende haben auch alle irgendwie ihr Bierdiplom geschafft ;) Ich kann das Erlebnis nur weiterempfehlen, wir haben gleich 2 Kästen mit nach Hause genommen.
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  Bierbrauen in 4 Stunden in Oberhaching

  21.12.2009 Peter

  • 6 Gesamt
  • 6 Freundlichkeit
  • 6 Kompetenz
  • 6 Ausstattung
  Nach einem kurzen Fußmarsch von der S-Bahn zur kleinen Brauerei wurde ich vom Sepp gleich auf das herzlichste mit einem frisch gezapften Bier empfangen. Da wir eine kleine Gruppe von 4 Teilnehmern waren, fand der Kurs in einer sehr gemütlichen Atmosphäre statt. Sepp, unser Kursleiter, erklärte uns alles was man über das Bierbrauen wissen muss und noch mehr in seiner charmanten und witzigen Art. Um das gesagte praktisch zu untermauern durften wir am Tisch unser eigenes Süppchen kochen und so Begriffe wie einmaischen, rasten, abmaischen, abläutern und Würze in der Praxis erleben. Damit das leibliche Wohl nicht zu kurz kam, wurden wir mit einer bayerischen Brotzeit und ausreichend frischem Bier versorgt. Obwohl es sich bei diesem Kurs nur um den 4 Stunden Crash-Kurs handelt, kann ich ihn jedem Empfehlen, der sich mit den Grundlagen des Bierbrauen vertrautmachen will.
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  23.11.2009 Daniel (28)

  • 6 Gesamt
  • 6 Freundlichkeit
  • 6 Kompetenz
  • 6 Ausstattung