Crash-Braukurs
Schöllkrippen

Leistungen Crash-Braukurs in Schöllkrippen

Haben Sie schon einmal daran gedacht, Bier in Ihren eigenen vier Wänden zu brauen? Sie denken das geht nicht? Dann lassen Sie sich während eines ganz besonderen Braukurses in Schöllkrippen vom Gegenteil überzeugen!

Ein wahrer Bierexperte führt Sie in die wunderbare Welt des Bieres ein. Sie werden lernen, wie Sie mit einfachsten Mitteln 10 Liter Bier bei Ihnen zu Hause selber brauen könnten!

Erfahren Sie im gemütlichen Ambiente der Gasthausbrauerei, welche Zutaten und  welches Equipment Sie für die Herstellung von Bier benötigen. Schnell werden Sie merken, wie einfach und kostengünstig das Bierbrauen zu Hause sein kann – Sie wissen nur noch nicht wie!

Neben der Vermittlung von diesen Informationen werden Sie allerhand über die Geschichte und Besonderheiten von Bier erfahren. Um das Ganze nicht zu trocken zu gestalten, kommen Sie in den Genuss, spannenden Bier-Anekdoten zu lauschen! Ein ebenfalls sehr interessanter Programmpunkt wird die Verkostung von 6 Fremdbieren: Lernen Sie die feinen geschmacklichen Unterschiede verschiedener Biersorten kennen. Was unterscheidet ein Pils von einem Hellen, wieso sind manche Biere bitterer als andere und wie verkostet man ein gutes Bier eigentlich richtig? All das erfahren Sie während Ihres Braukurses! 

Sie werden begeistert sein, denn nach diesem Brau-Erlebnis können Sie Bier nach Ihren eigenen Vorstellungen selber brauen. Überraschen Sie doch beim nächsten Fest Ihre Lieben mit selbstgebrautem Bier. Wer auch immer in den Genuss kommt Ihr Bier zu verkosten – selbstgebraut schmeckt’s doch am besten!

WEITERE INFORMATIONEN

Auszug aus dem Wortlaut des Reinheitsgebotes, vom bayerischen Herzog Wilhelm IV. im April 1516 erlassen:

"Wir verordnen, setzten und wollen mit dem Rat unserer Landschaft, daß forthin im Fürstentum Bayern sowohl auf dem Lande, wie auch in den Städten und Märkten, von Michaeli bis Georgi eine Maß (bayrische = 1,069 Liter) oder ein Kopf (halbkugelförmiges Geschirr für Flüssigkeiten = nicht ganz ein Maß) Bier für nicht mehr als einen Pfennig Münchener Währung und von Georgi bis Michaeli die Maß für nicht mehr als 2 Pfennig derselben Währung, der Kopf für nicht mehr als 3 Heller (Heller = gewöhnlich ein halber Pfennig) bei Androhung unten angeführter Strafe gegeben und ausgeschenkt werden soll. Wo aber einer nicht Märzen-, sondern anderes Bier brauen oder sonstwie haben würde, soll er es keineswegs höher als um einen Pfennig die Maß ausschenken und verkaufen. Ganz besonders wollen wir, daß forthin allenthalben in unseren Städten, Märkten und auf dem Lande zu keinem Nier mehr Stücke als allein Gersten, Hopfen und Wasser verwendet und gebraucht werden soll. Wer diese Anordnung wissentlich übertritt und nicht einhält, dem soll von seiner Gerichtsobrigkeit zur Strafe dieses Faß Bier, so oft es vorkommt, unnachsichtig weggenommen werden. Wo jedoch ein Wirt von einem Bierbräu in unseren Städten, Märkten oder auf dem Lande einen, zwei oder drei Eimer (=60 Maß) Bier kauft und wieder ausschenkt an das gemeine Bauernvolk, soll ihm allein und sonst niemanden erlaubt und unverboten sein, die Maß oder den Kopf Bier um einen Heller teurer als oben vorgeschrieben ist, zu geben und auszuschenken."

Teilnahmevoraussetzungen

• Mindestalter: 16 Jahre
• keine ansteckenden Krankheiten

Dauer

• ca. 4-5 Stunden

Teilnehmer

• 10-24 Personen

Zuschauer

• nicht möglich