Braukurs
Pfronten

6 Bewertungen zu Erlebnis Braukurs in Pfronten

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  ein schöner tag

  02.04.2010 heinz (67)

  • 5 Gesamt
  • 5 Freundlichkeit
  • 5 Kompetenz
  • 5 Ausstattung
  der braukurs in pfronten war ein tag der viele informationen über`s bier bzw. dessen herstellung brachte. Eine veranstaltung die einfach freude machte mit einem referenten der sein wissen gut vermittelte und entscheidend war für das rundum gelungene seminar.
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  Der Braukurs war ausgezeichnet

  10.05.2008 Wilfried (72)

  • 6 Gesamt
  • 6 Freundlichkeit
  • 6 Kompetenz
  • 6 Ausstattung
  Der Braukurs war ausgezeichnet. Der Referent hat spannend und mit grosser Kompetenz vorgetragen. Der durchgeführte Brauprozess hat mir eine Menge interessanter Informationen und Anregungen vermittelt. Der Kurs ist sehr empfehlenswert!
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  Bier brauen als Erlebnis!

  16.02.2008 Lothar (40)

  • 6 Gesamt
  • 6 Freundlichkeit
  • 6 Kompetenz
  • 6 Ausstattung
  Im Braugasthof wurde ich am Samstag, den 16. Februar 2008 mit 5 anderen Teilnehmern von 10.00 Uhr bis 17.00 Uhr im Bierbrauen unterrichtet. Alles in allem ein sehr gelungener Tag und sein Geld absolut wert! Dieses Erebnis kann ich nur jedem weiter empfehlen. Wir erhielten gute und interessante Informationen über das Bier, die Geschichte, das Brauen mit allen Zutaten natürlich, die Lagerung und alles Wissenswerte rund um das Bier. Ein Mittagessen und die Getränke waren inbegriffen. Der Braugasthof eignet sich nach dem Brauen sehr gut für ein abschließendes gemütliches Beisammensitzen in zünftiger Atmosphäre. Das essen war sehr gut und das Bier natürlich auch!!!
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  Bierbrautag in Pfronten

  12.01.2008 Annegret

  • 6 Gesamt
  • 6 Freundlichkeit
  • 6 Kompetenz
  • 6 Ausstattung
  Der Bierbrautag ist uneingeschränkt zu empfehlen und eine tolle Sache für Bierliebhaber und auch für alle, die das nicht sind, sich aber für `s Brauen an sich interssieren ! Der Braumeister trägt lustig und interssant vor und kennt sich in allen Bereichen toll aus. 7 Stunden beste Unterhaltung und am Ende weiss man wirklich mehr, kennt Hintergründe und auch allerlei Ankedoten rund ums Bier. Nebenher wird gebraut, jeder kommt zum Zug , man kann alles erschmecken uns erriechen und fühlt sich bestens betreut. Die Bierverkostung tut dann ein übriges, so dass man selbstgebraute Biere und industrielle Biere prima vergleichen kann. Wrklich ein gelungenes Event !
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  Es war rundum eine gelungene V

  29.12.2007 Dirk

  • 6 Gesamt
  • 6 Freundlichkeit
  • 6 Kompetenz
  • 6 Ausstattung
  Es war rundum eine gelungene Veranstaltung. Fachlich hervorragend präsentiert und auch ganz praktisch ausgerichtet - mit allen Detailerklärungen der einzelnen Arbeitsschritte beim Bierbrauen. Wir durften sogar "Hand" anlegen. Das Ambiente im Braughaus sowie die freundliche Bedienung während des Braukurses sind besonders erwähnenswert. Der Brauingenieur Andreas führte uns kurzweilig durch den Braukurs. Und hat uns Lust darauf gemacht auch zuhause einmal unser eigenes Bier zu brauen. FAZIT: volle Punktzahl: 6 Punkte
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  Bierbrauen mit allen Sinnen erleben ...

  24.11.2007 Stefan (42)

  • 6 Gesamt
  • 6 Freundlichkeit
  • 6 Kompetenz
  • 6 Ausstattung
  Schon bei der Ankunft an der Brauereigaststätte wird man von den zwei kupfernen Sudkesseln im Gastraum in die Welt des Brauereiwesens entführt. Die Kupferkessel stehen für die bayerische Brautradition und schaffen die richtige Einstimmung zum Thema. Der Braumeister, ein in Weihenstephan ausgebildeter Ingenieur des Brauereiwesens und der Getränketechnologie, hat uns sehr freundlich und in lockerer Atmosphäre empfangen. Bei dem Braukurs an seiner mobilen Heimbrauanlage konnte man (frau natürlich auch) auch in den Sudkessel schauen und mit allen Sinnen erleben, wie der Brauprozess abläuft. Dies ist bei einer sterilen industriellen Anlage nicht möglich. In der lockeren Atmosphäre schaffte er es, uns auch die trockene Theorie zum Brauprozess einfach und praxisgerecht näher zu bringen. Auch die Bierverkostung der vier verschiedener Biersorten schäfte uns die Sinne für die geschmacklichen Unterschiede. Die Führung durch die größer dimensionierten Gasthausbrauerei war sehr interessant, wie sowas dann in etwas größeren Dimensionen abläuft. In einer industriellen Brauerei ist dann sicher gar nichts mehr vom eigentlichen Brauprozess zu sehen, da in diesen Anlagen alles in verschlossenen Edelstahltanks und Rohrleitungen abläuft. Die Zeit des Braukurses ging wie im Flug vorbei und war die Zeit wert. Ich kann den Kurs nur weiterempfehlen. Vielen Dank für die fachkundige Leitung des Braukurses und die freundliche und lockere Art, die sehr zum Gelingen des Braukurses beitrug.