Bierverkostung
Köln

Leistungen Bierverkostung in Köln

Gesund ist es, des Kölschen Lieblingsgetränk. Seit 1986 ist in der Kölsch-Konvention festgelegt, was Kölsch ist, wo es gebraut wird und aus was es getrunken wird. Seit kurzem ist Köln auch europaweit als regionale Spezialität geschützt und die Kölsch-Konvention als Grundlage anerkannt. Genießen Sie das Lieblingsbier der Kölner! Bei Ihrer Bierverkostung in Köln besuchen Sie 4 Brauhäuser und erfahren alles rund um das beliebte Kölsch.

Nach dieser Tour haben Sie vier Brauhäuser kennengelernt und jeweils das Produkt des Hauses getestet. Außerdem erfahren Sie, was Kölsch und Alt gemeinsam haben, was ein Pittermännche ist und wo der Spruch "etwas auf dem Kerbholz haben" den Ursprung hat.

Bei schönem Wetter besuchen Sie im Anschluss an Ihre Bierverkostung einen der schönsten Biergärten mitten in der Altstadt und Abstecher zum Rhein. Außerdem erhält jeder Teilnehmer eine kleine Überraschung.

Damit Sie auch im Nachhinein nochmals Ihre Bierverkostungs-Tour Revue passieren lassen können, erhalten Sie eine Dokumentation mit der Geschichte und Anekdoten zu jedem besuchten Brauhaus. Zum Wohl!

WEITERE INFORMATIONEN

Für Junggesellenabschiede:
Bitte beachten Sie, dass Sie hier ohne Verkleidung und nicht angetrunken erscheinen.

Gegen einen kleinen Aufpreis vor Ort und Absprache mit dem Veranstalter ist diese Tour nach Wunsch kombinierbar mit einer 65 Minuten Panorama-Schiffsrundfahrt.

Auszug aus dem Wortlaut des Reinheitsgebotes, vom bayerischen Herzog Wilhelm IV. im April 1516 erlassen:

"Wir verordnen, setzten und wollen mit dem Rat unserer Landschaft, daß forthin im Fürstentum Bayern sowohl auf dem Lande, wie auch in den Städten und Märkten, von Michaeli bis Georgi eine Maß (bayrische = 1,069 Liter) oder ein Kopf (halbkugelförmiges Geschirr für Flüssigkeiten = nicht ganz ein Maß) Bier für nicht mehr als einen Pfennig Münchener Währung und von Georgi bis Michaeli die Maß für nicht mehr als 2 Pfennig derselben Währung, der Kopf für nicht mehr als 3 Heller (Heller = gewöhnlich ein halber Pfennig) bei Androhung unten angeführter Strafe gegeben und ausgeschenkt werden soll. Wo aber einer nicht Märzen-, sondern anderes Bier brauen oder sonstwie haben würde, soll er es keineswegs höher als um einen Pfennig die Maß ausschenken und verkaufen. Ganz besonders wollen wir, daß forthin allenthalben in unseren Städten, Märkten und auf dem Lande zu keinem Nier mehr Stücke als allein Gersten, Hopfen und Wasser verwendet und gebraucht werden soll. Wer diese Anordnung wissentlich übertritt und nicht einhält, dem soll von seiner Gerichtsobrigkeit zur Strafe dieses Faß Bier, so oft es vorkommt, unnachsichtig weggenommen werden. Wo jedoch ein Wirt von einem Bierbräu in unseren Städten, Märkten oder auf dem Lande einen, zwei oder drei Eimer (=60 Maß) Bier kauft und wieder ausschenkt an das gemeine Bauernvolk, soll ihm allein und sonst niemanden erlaubt und unverboten sein, die Maß oder den Kopf Bier um einen Heller teurer als oben vorgeschrieben ist, zu geben und auszuschenken."

Teilnahmevoraussetzungen

• mind. 18 Jahre

Dauer

• ca. 2 Stunden

Teilnehmer

• 2 bis 120 Personen

Zuschauer

• nicht möglich